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三味真火是这样“练”出来的
嘉兴美食网   2007-07-22 22:22:32 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]
 

     第一次参加美食网组织的美食评论团活动,说实话有点兴奋,原因有二:1、第一次参加这种美食活动2、第一次和陌生的食客探讨美话题。不过通过参加这次活动感觉还是不错的,希望更多的人加入我们的行列。好了,废话不多说了,言归正传,说说这次吃的这个三味真火火锅。

        刚到三味真火火锅餐厅的时候,我以为走错地方了,因为整个餐厅的的外观象个西餐厅,周边是玻璃墙,里面是一只只长方形的6人餐桌,中间的餐桌用雕花玻璃分别隔开,而靠两边的是双人高脚餐桌,感觉非常地有情调。说它有西餐厅的风格,不仅从它的室内布置而且也可以从它的名字里感觉得到,它为什么不称作火锅店而是叫火锅餐厅呢?原因我认为商家就是要让你得到一种吃“西餐火锅”的感觉。说完整体的消费环境,再来说它的最重要的部分--火锅。很多人一直认为,吃火锅就是要吃得热闹,但去了三味真火火锅餐厅后你可能会改变观点,因为那里的火锅不但大小都有还非常精致,并且只见锅不见火,让人多了一份清静的感觉。那么为什么说它只见锅不见火呢?因为它采用的是电磁炉加热的方式,但又有别于一般电磁灶,它只在餐桌的玻璃台板上铺上一块毛巾就可以开动开头直接加热,如果你刚开始没看到开头的话以为这个锅子放到玻璃台板上就会受热,让人感觉非常地好奇,这正是“三味真火”的真缔所在啊!它的火锅有三味(清汤+辣汤+孜然汤)的大锅,也有牛骨汤、番茄汤等的小锅。其中数这个迷你小锅最有特色,它是采用固体酒精加热的方式,特别适合两人就餐,既味美又温馨。

    如果你去体验一下这种中西合并的火锅情调,就赶快行动吧
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